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微波萃取提取原理及优点
微波萃取提取原理及优点
微波萃取原理:
微波提取是一种新开发的技术,它利用微波能量来提高提取率。其原理在学术界有很多不同的描述,其基本理论仍然是基于微波穿透加热的原理,即对材料进行三维微波加热,而大多数常规方法是平面加热。在微波场中,由于各种材料吸收微波的能力不同,使提取系统中基质材料的某些区域或某些组分被选择性加热,从而导致材料内部的能量差异,提取的材料获得从矩阵或从系统中分离出足够的功率。
微波提取具有设备简单、适用范围广、提取效率高、重现性好、省时、省溶剂、污染低、生产线整体和运行成本低等特点。目前,微波提取主要用于水提和醇提项目。微波萃取成套生产线工艺组成:破碎、预处理、微波萃取、料液分离、浓缩系统五个环节。
粉碎机将原料加工成片状、颗粒状或粉状,加入溶剂混合或浸泡预处理后,送入微波提取设备。通常,微波设备可以在很短的时间内完成对天然植物的有效提取。微波萃取后,料液分离,溶液送至浓缩系统进行处理。通过微波提取设备的接口连接常规的冷凝装置,可以收集植物中的挥发性活性成分。
微波提取的优点:
1、传统的热萃取是通过热传导、热辐射等方式由外向内进行,而微波辅助萃取则是内外同时加热。没有高温热源,消除了热梯度,大大提高了提取质量,有效保护了食品、医药等化工原料中的功能成分;
2、由于微波可以通过穿透加热,大大节省了提取时间。根据大量现场数据可知,传统多功能提取罐8小时完成的工作,同规格微波动态提取设备只需几十分钟即可完成,节省90%的时间。
3.微波能量具有非凡的提取能力。同一种原料需要用常规方法提纯2-3次,微波场下提纯一次即可。大大简化了工艺流程。
4、微波提取无热惯性,易于控制。所有参数均可数字化,符合制药现代化。
5、微波提取物纯度高,可用水、醇、油提取。适用范围广。
6、提取温度低,不易糊化,分离容易,后处理方便。节约能源。
7、溶剂消耗少(可更常见比调节方法少50%~90%);
8、微波设备为电气设备,无需配备锅炉,无污染,安全,属于绿色工程;
9、生产线组成简单,节省投资;
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